湖南人社讲堂｜揭开舌尖上的健康密码

2月26日,省人社厅举办2025年第二期湖南人社讲堂,特邀全国政协委员、中国工程院院士、国家科技部和农业农村部重点领域创新团队负责人单杨围绕“饮食与健康”主题作专题辅导。厅党组成员、副厅长周光明主持,其他在家厅领导参加学习。

作为常年从事农产品—食品加工与质量安全研究的专家,单杨院士通过生动的案例和数据,从多个维度系统阐述了饮食与健康的关系,详细分析了人类寿命的影响因素、我国饮食结构与营养状况、国内外饮食健康状况,以及饮食对健康的深远影响,并提出了科学合理的饮食建议,呼吁大家重视日常饮食选择,树立科学的饮食观念,为健康生活打下坚实基础。

周光明表示,今天的讲座让我们对生命健康有了更进一步的认识,我们要深入学习贯彻习近平总书记关于健康中国建设的重要论述,深刻理解健康是幸福之基、是民生福祉的重要组成部分,切实践行以人民为中心的发展思想,不断推动湖南人社事业高质量发展。(通讯员:黄浔)